Ưu điểm của sữa tăng cơ whey protein

1. Theo nguyên tắc thì các thực phẩm chất lỏng được tiêu hóa dễ dàng hơn so với thực phẩm chất rắn. Vì vậy, uống một ly whey protein hoặc một ly sinh tố sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ nhanh chóng hơn rất nhiều. Với thời gian hấp thụ ngắn hơn bạn sẽ có thời gian xây dựng lại cơ bắp tốt hơn sau khi tập luyện! 

 

2. Sữa tăng cơ rất dễ dàng để mang theo và sử dụng. Chỉ cần một bình shake và một ít nước lọc bạn đã có thể cung cấp cho mình một lượng protein khá cao từ 22 đến 30g protein tùy loại.

3. Whey protein chứa hàm lượng  protein cao giúp tăng khối lượng cơ bắp rất tốt.

4.Sữa tăng cơ whey protein chứa đầy đủ amino acids và BCAA giúp phục hồi cơ bắp nhanh hơn.

5. Đã có nhiều nghiên cứu được thực hiện và chứng minh whey protein có thể cải thiện khả năng miễn dịch của bạn. Whey là một thành phần giàu dinh dưỡng cho việc xây dựng glutathione, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong cơ thể. Chất chống oxy hóa mạnh mẽ hơn đồng nghĩa với một hệ thống miễn dịch mạnh hơn…..

 

>> Xem thêm: Các nguồn đạm thực vật có lợi cho dinh dưỡng thể hình

Nhược điểm của sữa tăng cơ whey protein
 

 

1. Sữa tăng cơ là một nguồn protein chất lượng nên giá khá đắt từ 700k đến 900k một kg.

2. Dùng quá nhiều sẽ gây ảnh hưởng đến thận và có thể gây nổi mụn.

3. Nhiều người bị dị ứng với sữa hay không dung nạp được lactose.Khi dùng sữa tăng cơ whey có thể bị đau bụng và tiêu chảy. Tuy nhiên bạn có thể chọn mua whey protein isolate để thay thế vì loại này không chứa lactose. 

Ưu nhược điểm của từng dạng whey

Trên thị trường hiện nay có 4 dạng whey chủ yếu được bán trên thị trường Việt Nam: Whey protein isolate, Whey protein concentrate, Whey protein Hydrolysate , Whey Protein Blends.

1- Whey protein isolate (WPI)

 

– Để tạo ra whey isolate, whey được xử lý để loại bỏ càng nhiều các chất béo và lactose càng tốt. Isolate là hình thức tinh khiết nhất của protein và chứa khoảng 90% protein tính theo trọng lượng. Hình thức thanh tẩy của whey protein có mức độ rất thấp chất béo và lactose, khoảng 1% trọng lượng.

Ưu điểm của Whey Protein Isolate:

– Rất thấp chất béo và lactose

– Nguồn tuyệt vời của protein (90%)

– Hoạt động tốt để giảm chất béo và xây dựng cơ bắp

Nhược điểm của Whey Protein Isolate:

– Giá thành cao so với whey protein Concentrate và whey protein Blends.

2- Whey Protein Concentrate (WPC)

 

– Các tập trung có khoảng 70-85% protein của tổng trọng lượng. Các Whey protein concentrate có chứa một số chất béo. Chất béo và carbohydrate chiếm khoảng 4-6% trọng lượng. Whey này là dạng qua sử lý ít nhất trong quá trình thanh lọc.

Ưu điểm của Whey Protein Concentrate:

– Chi phí thấp hơn các loại whey.

– Nguồn tuyệt vời của protein.

– Mức độ cao của axit amin.

Nhược điểm của Whey Protein Concentrate:

– Một số người thiếu enzyme cần thiết để tiêu hóa lactose có thể đau bụng và tiêu chảy (Cách khắc phục)

– Nhiều calo mỗi khẩu phần do mức độ chất béo

 

>> Xem thêm: 7 loại thực phẩm dinh dưỡng thể hình chống lão hóa tốt

3- Whey Protein Hydrolysate (WPH)

– Điều cần nhớ về Hydrolysate là nó tiêu hóa nhanh hơn so với hình thức whey Concentrate. Whey protein Hydrolysate là hình thức whey cách ly sữa nhưng một phần thủy phân. Thủy phân phá vỡ các axit amin nên nó tiêu hóa nhanh hơn. Hydro whey có mức độ protein, chất béo và đường lacote giống như isolate, nhưng BCAA lại ít hơn Whey protein isolate.

Ưu điểm của Whey Protein Hydrolysate

– Mức rất thấp chất béo và lactose

– Mức độ cao của protein

– Tốc độ tiêu hóa tuyệt vời

 

Nhược điểm của Whey Protein Hydrolysate

– Vị đắng

– Giá cao

Tags: sua tang co, uu diem cua sua tang co, nhuoc diem cua sua tang co, whey protein, sữa tăng cơ, whey protein isolate, whey protein concentrate, whey protein hydrolysate.